开酒楼后我躺赢了_御书屋 - 分卷阅读43
眼她手中的蛋黄酥,又看了一眼放在一边的盘子,咳了咳缓声道:“好吃,蛋黄表皮金黄酥脆,吃起来口感十分不错,内里的豆沙应是很不错的,细腻香甜毫无颗粒感,咸蛋黄咸香十足。”
他一口气将这蛋黄酥说罢,走到放着那盘蛋黄酥的桌子边上,顺势坐在凳子上,胳膊撑在桌上支着头,一副慵懒姿态。
下一秒,他另一只手伸向了那盘中,拿着蛋黄酥在眼前一晃,转眼冲着虞乔弯眸一笑,道:“虞姑娘这蛋黄酥,好吃得很。”
说罢,便将手上那颗蛋黄酥放入了口中,见虞乔看过来,又是一笑。
虞乔看着他这一通操作,呆愣了片刻,失笑出声道:“好吃就好,萧公子想吃便多吃几个,他日若是还想吃来寻我便是。”
“又吃什么呢?怪香的!”
他们二人正说着话,便有一道声音传来,随着声音的渐近,林殷便走到了桌子边上,瞧着桌上的点心。
他闻了闻这屋内洋溢着的香味儿,果真是这点心,他伸手拿了一个来吃,刚尝一口当即拍手叫好:“这是乔乔做的吗?”
虞乔冲他一挑眉,自从那日免了她这表哥做工后,他便开始日日早出晚归,除去用饭的时间,便没多少时候是在酒楼里的。
“嚯,阿煜也在啊。”他转眼就看到了在边上坐着的萧煜,不禁诧异道。
萧煜点了点头,道:“今日本是想看看有没有午食的,顺带找林兄叙上一二,只是不曾想到林兄竟不在酒楼,我们也有几日未见了。”
虞乔诧异,他竟是来找表哥的吗?也不见他说起。
林殷答道:“是啊。”
虞乔看着莫名开始相谈甚欢的二人,问他们:“你们还吃这蛋黄酥吗?”
二人一起转过头来看她,异口同声地道:“吃!”
“好,那我给你们留下几个。”虞乔说着,便从那盘子中夹了几个放至另一个盘子内。
她招了招手冲着不远处正擦拭桌椅的小花道:“小花,过来。”
小花应了一声,忙放下手中的抹布快步小跑过来:“怎么了,掌柜的。”
虞乔将那一盘几个的蛋黄酥递给他道:“你将这个送去隔壁陈大娘家,就说是给那小团子吃的,我还要去做卤香酱牛肉。”
“好嘞。”小花端着盘子便往后院里的大门走去了。
虞乔晌午回来时便将那牛腱子肉冷水泡上了,现在这时候血水应该已泡了出来。
她正要往厨房走去,便被叫住了。
“你还要去做卤香牛肉?”
她回过头,是萧煜在问她。
虞乔笑了笑:“是啊,这两日常有人来酒楼吃酒,做好的泡椒又还没有好,只能先做些卤香酱牛肉来用,况且不止可以下酒还可以煮牛肉面。”
她稍稍歪了下头,一双灵动杏眼仔细瞧着他问:“你可要尝尝?”说罢,她又顿了顿道:“只不过这个做起来要慢些。”
萧煜轻轻笑起来,道:“既然有这个机会,在下何不珍惜?”
林殷见她站在那处不动,上前推着她,嘴里还念叨着:“你快些去做,你还没做我已想要吃了。”
虞乔看了萧煜一眼,被林殷推着进了厨房,撇撇嘴不满地小声道:“属你不要脸。”
“啊喂,好乔乔,你表哥我在外面东奔西走饿了半天了。”
虞乔将牛腱子肉泡出的血水倒掉,听到他的话便问他:“那你东奔西走是去忙些什么?整日都不见你人影。”
“忙着……,不管怎么说都是忙嘛。”林殷吞吞吐吐,半晌也未将自己整日忙着射箭、骑马玩乐的事情说出口。
“好了,你且做你的牛肉,我去外面了。”
林殷说罢,便溜出了厨房。
虞乔将那两大块牛腱子肉切块,牛腱子肉筋肉相连,口感极佳,做成酱牛肉后吃起来也十分爽口。
她将牛肉冷水下锅放入些姜片、葱段和料酒用以去腥,又添了几根柴,火势稍大了些。
锅中浮沫频频泛出,虞乔用勺子小心地将浮沫都撇去,将焯过水的牛肉捞出放到冷水中冷却片刻。
再冷水起锅,将一些花椒、葱段、桂皮、香叶等调料放入锅中。
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