三界小饭馆_御书屋 - 分卷阅读56

    。
    许唐棠：“……”
    她爸逃避的技术，可以。
    虽说大橙说没什么，许唐棠还是不放心，给家仙写了一个纸条，说明一下今天情况。对方不一定知道，但问问总不会错。
    次日晚上，许唐棠趁阿淘去洗漱，查看邮箱，果见家仙已有回复，一封言简意赅的回信，上面说“近日确有不法物作祟，无需担心，交给我即可”。
    许唐棠：家仙给的安全感MAX。
    随信而来的，还有一个青色如玉小竹段。
    入手温润细滑，带有些微凉意。说它像哨子，哨子一头圆一头瘪，它的两头光滑曲直，完整如一；说它像竹笛，太过迷你小巧不说，上面未曾留有孔眼，全无乐器痕迹。
    家仙在回信中提到，这是谢礼。
    许唐棠略一想就明白，也许是为粽子大礼盒。
    说实话，她有点意外。
    之前她上网搜过相应家仙，在神怪文中有些特殊家庭或者想要庇护的人家，的确会千方百计供有家仙，而那些家仙或妖或怪，成神者很少，且多高傲如斯，傲慢轻蔑是一回事，人类还需想办法满足家仙心愿，哄得他们开心，方才能有所求、有所得。
    看完她有过一阵担心。
    没想到她家的这位，顶好说话不说，分外有安全感，让人有种他无处不在的踏实感。而且，送礼之后，还会有回礼，虽然回礼是一个看不明白的小竹段。
    她轻轻摩挲一下，竹段表面圆滑温凉，似竹似玉。
    蓦地，竹段亮起清润如玉的微光，一阵悠扬动听的竹笛乐曲随风响起。
    是她没听过的音乐。
    竹笛清亮婉转，穿透千万间房舍，在皎白月色下舒缓悠扬。天边的繁星点点，闪烁不定，像在随乐动而舞而歌，光影闪烁，斑驳烂漫；
    近处的蝉鸣、虫鸣、风声，悄然在霎那间静止，好似沉醉在这悦耳竹笛声中，曼妙动听，隐有一种润物无声的清透和谐。
    一曲毕，蝉鸣、虫鸣等声音接踵而至，嘈嘈杂杂，又满是活泼生机，似是为刚才的曲调欢腾歌唱。
    许唐棠站在院中，手握着竹段，遥遥望着天边月，嘴角上扬。
    原来，这才是家仙的回礼。
    她很喜欢。
    当然，她也把这种收到礼物后的喜悦，分享给对方。
    次日。
    饭馆的账号审核都已通过。
    作为一个有点强迫症的人来说，实在看不得账号下面空空荡荡，于是她和阿淘早早起来，准备拍摄一次视频，，传一点儿物料上去。
    早些天做好的糟卤可派上用场。这是酒糟粕与盐、黄酒调制而成，酿有七天以上，一打开一股子浓郁香醇的酒香味儿扑面而来，阿淘毫无准备，俊脸微醺。
    许唐棠看得好笑，叫他在身边教他做糟猪蹄爪。他一边举手机拍摄，一边听许唐棠讲解。
    猪蹄粉白，冷水下锅焯水后滤去血水，另起砂锅放姜片、八角等下锅炖煮，等砂锅的热气顶着锅盖，“咕嘟咕嘟”冒泡泛香，再转小火煮上一个多小时，直到猪蹄软烂无比，可轻松脱骨方出。
    “切记晾凉后脱骨，从背面入手，保证猪蹄外表皮肉的完整性，这样卖相才是最佳，否则里面的胶质层跑出来，会破坏这道糟猪蹄爪的口感。”
    阿淘似懂非懂点点头，又看她待肉凉后，麻利从背后剔骨留肉，外皮一点没破，而所有的骨头已被取出来，妙的是取出的是单骨，里面的肉层和胶质层没有随骨头被去掉。
    阿淘目瞪口呆，张大嘴：“老板，这太难了……我还是学切菜吧。”
    许唐棠：“……”
    看来以后还得请个帮厨，阿淘则专管饭馆接待那一套。
    去好骨的猪蹄被横切成两大块，许唐棠将之放入玻璃碗中，倒入酒糟腌制。接着，再准备其他开餐事宜。
    备妥后，她和阿淘一起看刚才拍摄的视频。
    视频像素很高，清晰展现猪蹄爪制作过程，偶尔有镜头晃荡，也是因手持原因，他们觉着无伤大雅，反正切合主题。
    至于是否怕偷师，许唐棠并不担心。
    这种制作方法在网上随处可搜一大把，但做菜的人不同，即使用的方子一样，味道依然天差地别。何况，糟猪蹄爪的精髓在酒槽，这种古法酿制的东西现今少有人会做，大家想吃多是去超市买现成的瓶装酒糟。
    “还行，你会剪视频吗？”
    许唐棠问阿淘。
    阿淘有点脸红，自知刚才让许唐棠失望，忙道：“我会！”
    “行，视频交给你来剪，有什么不清楚的我们再商量。”
    她大学以程序为主，偶有涉猎剪辑软件，但不精就是了，既然阿淘会剪辑，自然比她这个半调子要好些。
    剪辑视频需要点时间，许唐棠很佛，也不催阿淘，照常开门营业。
    余潜昨儿连夜飞琛城，晚上也没吃饭，脑子里想的